Sok tényezőnek kell összefüggően, jól együttműködnie ahhoz, hogy egy étterem sikeres lehessen. Az egyik tényező a megbízható, tapasztalt és rugalmas munkaerő. A másik a megfelelő helyszín. A harmadik a jó áron kínált, ízletes és kiadós ételek. A negyedik az online éttermi program. Na, ezen gondolom most többen meglepődtek.
De nézzük is meg, miért szerepel a listán a online éttermi program?
Ha kicsit nagyobb rálátásunk van egy étterem működésére, tisztában vagyunk vele, hogy mennyi mindennek kell egyszerre, tökéletesen működnie ahhoz, hogy egy étterem ne csak talpon maradjon, de sikeres is legyen. A minden tényezőt összekötő, összekapcsoló és egyben összetartó dolog pedig az online éttermi program.
Az online éttermi program feladata, hogy minden adatot rögzítsen, tároljon és megőrizzen. Sőt, most már az is feltétel, hogy továbbítsa a felettes szervek számára, akik így új fajta stratégiát tudnak kidolgozni a vendéglátóipar megmentésére.
No, de térjünk vissza a lényegre. Az éttermi rendszer hidat képez a pincérek, a diszpécserek és a konyha között, hogy minden rendelés a megfelelő időben, a megfelelő áron érkezzen meg a vendéghez. Még akkor is ha a vendég saját otthonában várja az ízletes fogást. Az étterem bezárása utáni, késő esti adminisztrációról nem is beszélve, amiben ugyancsak nagy segítségére van a munkatársaknak az éttermi rendszer.